數顯果實硬度計又叫數顯水果硬度計，主要用來測量蘋果、梨、西瓜、香蕉等多種水果的硬度，用以判定水果的成熟程度，對培育良種，采摘時間，加工時間，收獲儲存，出口運輸等采摘的合理掌握。
它適用于果樹科研部門，果樹農場，果品公司，大專院校等單位使用。
數顯水果硬度計體積小，重量輕，數值顯示直觀，攜帶方便，適用于各種果品場所對果品的檢驗。也可裝配于專用的機臺使用，可提高測試時的精度，適用于專業檢測部門。
1、數據儲存功能，可儲存896個測試值。
2、保持峰值顯示直至手動清零。
3、數據輸出功能，可將數據通過數據線輸入電腦做各種分析。
4、自動峰值功能，保持顯示峰值2秒后自動解除。
5、綠色環保，10分鐘無操作自動關機。
6、充電電池，具有低電壓顯示功能。
7、6位大屏幕顯示。
分辨率：0.01kg/cm2
單位：kg/cm2（×105帕）
輸出接口：RS232 九孔插座
電源：充電電池 充電器（充電電壓100∨～240∨）
傳感器結構：S型高精度傳感器(內置式)
工作溫度：5℃～35℃
相對濕度：15％～80％RH
工作環境：周圍無震源及腐蝕性介質
凈重：450g
外形尺寸：230×66×36mm
| 量程 | 0.2～15 Kg/cm2 (×105 帕) | 0.4～30 Kg/cm2 (×105 帕) |
| 分度值 | 0.01 Kg/cm2 | 0.01 Kg/cm2 |
| 壓頭直徑 | 1# Φ11.1mm | 2# Φ7.9mm |
| 精度 | ±1% | |
| 顯示方式 | 數顯式 | |
| 重量 | 約0.6kg | |
| 壓頭壓入深度 | 10mm | |
