

專為糖(%Brix,°Oe和°KMW)測量葡萄酒、果汁和葡萄汁而設計,所有讀數均根據ICUMSA方法手冊標準自動補償溫度變化,并以1.5秒的響應時間顯示讀數。
密封的火石玻璃棱鏡和不銹鋼井易于清潔,只需用軟布【推薦HI731318】擦拭即可為下一個樣品做準備。
基于蔗糖溶液的溫度補償算法,將樣品的折射率轉換以百分比為單位重量的葡萄酒或果汁必須的折射率到蔗糖濃度,%Brix白利糖度(也被稱為°白利糖度),符合ICUMSA方法手冊(國際糖分析統一方法委員會)方法和標準。由于葡萄汁中的大部分糖是果糖和葡萄糖而不是蔗糖,因此讀數有時被稱為“表觀白利糖度”。
除%Brix【白利糖度】單位外,HI96814還包括葡萄酒行業中使用的另外兩個測量單位:° Oechsle【主要用于德國,瑞士和盧森堡的葡萄酒釀造業,以測量必須的含糖量】和° KMW【在奧地利用于測量必須的糖含量】。
HI96814是一款易于使用的工具,適用于釀酒師測量葡萄中的糖分,或者必須在田間或實驗室中測量。