產品介紹:
美國FTC公司的TMS-PRO型高精度專業研究級食品物性分析儀(質構儀),分析食品的硬度、嫩度、彈性、適口度、膠粘性、粘附性、拉伸強度、延展性、恢復性、楊氏模量等,是高校科研院所、食品加工企業、質檢機構進行食品研究、質量控制的工具。
性能優勢:
1.多種檢測探頭可選,所有探頭全部通過標準校準認證,符合工業標準
2.多種力量轉換感應元可選,通過力量轉換感應元,可以改變檢測量程范圍,同時改變感應解析以適合不同的樣品分析。
3.計算機控制,具有功能強大的分析軟件可進行食品的各項物性參數分析。
4.高精度定位,適合研究應用。
5.可自行設計擠壓、拉伸、循環及各種復雜監測模式試,同時進行實驗數據的采集和分析。
6.依據檢測樣品的不同,可靈活選擇對應的載物臺。
7.超高的數據采集率滿足各種研究需要
產品應用:
可應用于肉制品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性學分析;可分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各項物性指標