上等食品理化檢驗箱其中包含監測項目依據“國家食品衛生法”要求和基層實際情況設置。檢驗方法依據國家標準方法或*新方法，進行優選、簡化、改良并經過試用驗證定型，在不使用笨重**測試儀器和減少使用試劑的情況下保持檢驗靈敏性、穩定度、可靠性達到國家標準方法的要求，各檢驗項目基本在30分鐘內完成。
檢測肉、禽、蛋、乳、水產品、糧食、、糕點、食用植物油、豆制品、酒、飲料、醬油、食醋、蔬菜、水果、腌菜、罐頭等18類食品中規定的比重、ph、總酸、游離礦酸、揮發性鹽基物、過氧化值、亞硝酸鹽、有害色素、甲醇、敵鼠、安妥、磷化物、生物堿、***類、桐油、礦物油、砷、汞、鉛、氫化物、有機磷、黃曲霉**B1和各類食品感官檢查。
箱體結構嚴密，組裝合理、現場實驗展開方便，方法簡便，容易掌握；消耗**品器材可隨時補充；手提公文箱式，攜帶方便，適于**和農貿市場和商檢部門對食品衛生管理施行現場衛生檢驗。
箱體由高強度玻璃鋼制成，耐酸堿、耐沖擊、耐擠壓、關合密閉，防淋、防塵，展開、撤收、攜帶方便，結構嚴密，內容組裝合理，便于操作。
用材：鋁合金或玻璃鋼 尺寸：52.5*37.0*17.5（cm）重量：12kg

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