ViscoTron在線粘度計用于酸奶生產(chǎn)裝置描述
酸奶是牛奶經(jīng)過兩種乳酸嗜熱細菌發(fā)酵的結(jié)果。這些細菌的主要作用是降低牛奶的pH值，從而形成凝膠并為凝膠提供酸化的味道和風(fēng)味。
酸奶的生產(chǎn)過程包括以下步驟：牛奶的制備→濃縮→熱處理(均質(zhì)、培養(yǎng)、會導(dǎo)致乳清析出），培養(yǎng)在罐中進行，攪拌使混合乳/發(fā)酵液具有良好的均質(zhì)性。在大型工廠中，這是通過連續(xù)過程實現(xiàn)的。凝固型和攪拌型酸奶的生產(chǎn)會有差異。
食品和飲料工業(yè)中，稠度、質(zhì)地、發(fā)酵、濃度和干提取液與黏度有著相關(guān)關(guān)系,最直接相關(guān)的是稠度。在酸奶生產(chǎn)中，稠度和質(zhì)地是最重要的，粘度是它們相關(guān)參數(shù)。發(fā)酵結(jié)束時，罐子裝有酸奶，但也可能裝有乳清。這些乳清不能在攪拌/混合步驟中進入罐內(nèi)，也不宜過多。否則會稀釋酸奶，帶來極差的口感。
ViscoTronViscoTron在線粘度計用于酸奶生產(chǎn)裝置安裝維護注意事項：
裝置試運行時，探頭先不裝到彎頭上，而將隨粘度計一起帶來的盲法蘭裝在彎頭上，當(dāng)工藝管線和彎頭溫度達到正常工作溫度時，方可將ViscoTro在線粘度計探頭安裝到彎頭上。
從探頭接線盒到轉(zhuǎn)換器之間的連線采用隨儀表提供的電纜。由于粘度計對電磁干擾敏感，其電纜線要求單獨穿管，電纜的屏蔽層在現(xiàn)場接線盒側(cè)浮空，在轉(zhuǎn)換器側(cè)接地。
當(dāng)工藝停車時，必須及時把在線粘度計電源關(guān)掉。當(dāng)工藝再次開車后，必須待聚合物*熔化后再把在線粘度計電源接通，否則工藝停車后，如果管道內(nèi)熔體沒有排空，熔體冷卻凝固，而在線粘度計探頭仍在振蕩，儀表電路仍企圖維持其等幅振蕩，容易損壞探頭。
加拿大Viscotronics公司ViscoTron在線粘度計，可以檢測PBAT、PGA、PET、PBS、PBT、聚酯切片的粘度，是化工，化纖和紡織等行業(yè)生產(chǎn)工藝中幫助實現(xiàn)自動化控制的手段。 同時也可與在線的相關(guān)儀表對比，并以之為參照標(biāo)準(zhǔn)，對相關(guān)的儀表進行校正。
加拿大Viscotronics公司成立于1986年，至今已有36年歷史；成立至今，一直專業(yè)從事粘度計的研發(fā)和生產(chǎn)，有豐富的粘度計生產(chǎn)經(jīng)驗和雄厚的濃度儀技術(shù)基礎(chǔ)。在化工聚酯行業(yè)，ViscoTron在線粘度計已成熟應(yīng)用于PBAT、PET、PBT、PSA、PGA、PLA、PA66、PC、渣油等的在線粘度測試。
