FC2023是一款內置溫度傳感器的放大pH電極。該探頭采用低溫（LT）玻璃、錐形燈泡、食品級PVDF主體和具有粘性凝膠電解質的開液絡部設計。

低溫玻璃配方

玻璃使用特殊的LT玻璃配方，與電阻約為100兆歐的通用（GP）相比，電阻較低，約為50兆歐。這是有益的，因為許多食品在低溫下儲存。隨著樣品中玻璃溫度的降低，LT玻璃的電阻將在環境溫度下增加，接近GP玻璃的電阻。如果使用GP玻璃，電阻將增加到pH計高阻抗輸入的電阻以上。FC2023適用于0至50°C的樣品。°   

錐形玻璃

錐形設計允許滲透到固體、半固體和乳液中，用于直接測量食品（包括肉類、奶酪、酸奶和牛奶）中的pH值。

光伏自體

聚偏二氟乙烯（PVDF）是一種食品級塑料，可耐受大多數化學品和溶劑，包括次氯酸鈉。它具有高耐磨性，機械強度和抗紫外線和核輻射的能力。PVDF還對真菌生長具有抗性。

開放結參考

食品中發現的懸浮固體和蛋白質會堵塞傳統的陶瓷參比液絡部。這種堵塞將阻礙指示電極和內部基準之間的測量電路，導致響應時間變慢，讀數不穩定，電極更換頻繁。開放式液絡部設計由樣品和內部Ag/AgCl參比物之間的固體凝膠界面（粘稠劑）組成。該接口不僅防止銀進入樣品，而且使其不易堵塞，從而實現快速響應和穩定的讀數。

快速連接 DIN 連接器

FC2023使用快速連接DIN連接器，使安裝和拆卸探頭變得簡單易行。這種類型的連接器是測量儀專有的。有關兼容儀表，請參閱規格表。