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  • 低場核磁共振儀 豬肉貯藏過程中水分分布 核磁共振(NMR)

NMI20 低場核磁共振儀 豬肉貯藏過程中水分分布 核磁共振(NMR)

參考價
面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號NMI20
  • 品牌
  • 所在地
  • 更新時間2023-06-12
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 所在地區(qū)上海市
  • 實名認證已認證
  • 產(chǎn)品數(shù)量107
  • 人氣值2614
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上海紐邁電子科技有限公司瞄準(zhǔn)上核磁共振技術(shù)領(lǐng)域方向,從事核磁共振儀器設(shè)備及其相關(guān)零部件研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及相關(guān)技術(shù)的服務(wù)。

上海紐邁電子科技有限公司的技術(shù)力量是由*在NMR和MRI領(lǐng)域從事系統(tǒng)研發(fā)和應(yīng)用研究的組成。

上海紐邁電子科技有限公司成立至今,主要從事臺式核磁共振成像儀及核磁共振譜儀系列產(chǎn)品的研制和開發(fā),正處在穩(wěn)步的發(fā)展之中,是一家真正具備了核磁共振核心技術(shù)自主研發(fā)和能力的高科技華資企業(yè)。

上海紐邁電子科技有限公司目前已經(jīng)開發(fā)出了功能和性能超群的核磁共振譜儀、食品品質(zhì)核磁共振儀和臺式核磁共振成像儀等。

紐邁公司的經(jīng)營理念是:專而精,敏而恒,團結(jié)合作、樂于奉獻、全心全意為客戶服務(wù)。

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低場核磁共振成像與分析技術(shù)可用于研究豬肉貯藏過程中水分分布與組成變化,使用CPMG序列采集減曲線,并進行反演得到T2分布圖譜,其中T21、T22及T23分別對應(yīng)結(jié)合水、不易流動水及自由水,通過峰面積計...
低場核磁共振儀 豬肉貯藏過程中水分分布 核磁共振(NMR) 產(chǎn)品詳情
低場核磁共振分析儀(豬肉貯藏過程中水分分布)

低場核磁共振成像與分析技術(shù)可用于研究豬肉貯藏過程中水分分布與組成變化,使用CPMG序列采集減曲線,并進行反演得到T2分布圖譜,其中T21、T22及T23分別對應(yīng)結(jié)合水、不易流動水及自由水,通過峰面積計算可得到3種水分的百分比。

低場核磁共振儀產(chǎn)品功能:
1. 含油率含水率檢測;
2. 水結(jié)合狀態(tài)分析;
3. 水油體系中水分/油脂分布;
4. 食品的品質(zhì)評價、過程監(jiān)控、工藝優(yōu)化等;
-食品的保鮮、貯藏、品質(zhì)及貨架期研究;
-食品加工工藝、配方的評估及確定;
-食品干燥及復(fù)水過程中水分遷移研究;
-食品內(nèi)部的無損檢測(果蔬的成熟度和損傷程度);
-肌原纖維蛋白微觀結(jié)構(gòu)的表征;
5. 質(zhì)子密度、T2加權(quán)、T1加權(quán)成像;
6. 水/油脂空間分布分析;

低場核磁共振分析儀(豬肉貯藏過程中水分分布)
肌原纖維蛋白氧化、降解,改變了蛋白結(jié)構(gòu),蛋白表面疏水殘基與親水殘基發(fā)生變化,導(dǎo)致蛋白表面疏水性上升,肌肉中不易流動水T22下降,自由水T23增加,不易流動水態(tài)變?yōu)樽杂伤?,成為新的汁液流失來源?/span>

低場核磁共振分析儀(豬肉貯藏過程中水分分布)
核磁共振質(zhì)子密度加權(quán)成像可在不損壞肉樣的條件下,將肉樣內(nèi)部的H質(zhì)子產(chǎn)生的信號轉(zhuǎn)變成H密度圖譜,反映肉樣中水分的空間分布情況,亮度值越大,表明H質(zhì)子密度越高,信號越強,該區(qū)域的含水率越高。


核磁共振成像分析儀NMI20-040V-I
熱門產(chǎn)品
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