奶茶制作設(shè)備清單
1、封口機(jī)
封口機(jī)有兩種,一種是全自動(dòng)封口機(jī),還有一種是手動(dòng)封口機(jī),它們的用途都是密封杯口。不過,全自動(dòng)的會(huì)方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動(dòng)封口,它比手動(dòng)的快,而且你在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個(gè)設(shè)備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產(chǎn)品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng),自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產(chǎn)品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調(diào)開,那樣才不會(huì)粘在一起變成一坨,影響產(chǎn)品口感。
3、凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,需要用到大量的水。自來水不經(jīng)過過濾,直接用于奶茶的制作的話對(duì)于消費(fèi)者的健康是不利的。
4、沙冰機(jī)、碎冰機(jī)
沙冰機(jī)主要是做沙冰,碎冰機(jī)就是打碎冰。因?yàn)橄募竞軣岷芏嗳硕枷矚g喝冰的東西,奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會(huì)比較受歡迎。沙冰機(jī)不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機(jī)也有兩種類型:手動(dòng)和自動(dòng)。
5、手動(dòng)壓榨機(jī)
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
奶茶店需要什么設(shè)備
6、果糖定量機(jī)
用于果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價(jià)格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
7、保鮮柜和冷凍柜
保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當(dāng)然如果有條件的可以買一個(gè)制冰機(jī)。
8、電子稱
主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
9、各種量杯和盎司杯
量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
以上就是奶茶店會(huì)用到的一些設(shè)備,可以根據(jù)自身實(shí)際經(jīng)濟(jì)情況來選擇設(shè)備的品牌和檔次,歡迎登陸網(wǎng)站查看具體設(shè)備詳情和價(jià)錢。
以上就是奶茶店會(huì)用到的一些設(shè)備,可以根據(jù)自身實(shí)際經(jīng)濟(jì)情況來選擇設(shè)備的品牌和檔次,以上的設(shè)備在河南隆恒貿(mào)易有限公司有售,歡迎登陸網(wǎng)站查看具體設(shè)備詳情和價(jià)錢。
在奶茶店里,設(shè)備工具就是生財(cái)?shù)模S護(hù)保養(yǎng)的好,經(jīng)營過程中就不添亂,也為你的奶茶店增加收入!反之,忽略了維護(hù),影響了生意,肯定會(huì)對(duì)奶茶店帶來不好的影響。
1、不銹鋼常溫操作臺(tái)
不銹鋼操作臺(tái)可以配置多種功能,例如:分杯器、垃圾桶、冰槽、置物層架、洗杯器等等。操作臺(tái)的大小也可以定做。現(xiàn)在市面上還有一種操作臺(tái)屬于冷藏操作臺(tái),這種操作臺(tái)可以為奶茶店的原料進(jìn)行冷藏保鮮,保持原料的營養(yǎng)以及口感。可根據(jù)自己店鋪的需求來定制合適的尺寸以及功能。
2、封口機(jī)
封口機(jī)是奶茶店常用的奶茶機(jī)器設(shè)備,也是*的奶茶機(jī)器設(shè)備,主要用于奶茶杯封口的作用。有手動(dòng)、自動(dòng)兩種不同型號(hào)的,投資者可以根據(jù)店鋪需要進(jìn)行選擇。
3、熱水器
熱水器主要是用來燒熱水泡茶。奶茶店是用熱水比較多的,不但泡茶能用到,在制作飲品的時(shí)候也會(huì)用到,比如一些粉末狀的原料需要熱水才能調(diào)開,這樣才會(huì)避免出現(xiàn)變成一坨的情況發(fā)生,影響奶茶飲品終的口感。
4、果糖定量機(jī)
奶茶店如果使用果糖的情況下,果糖定量機(jī)是不可少的機(jī)器設(shè)備。果糖定量機(jī)主要是用來為奶茶飲品精準(zhǔn)定量加糖的機(jī)器,通過果糖的定量讓奶茶飲品同一種系列的口感甜度保持一致。
5、保溫桶
保溫桶是奶茶店*的設(shè)備之一,主要是用來存放奶茶或者是各種茶湯,一般奶茶店會(huì)準(zhǔn)備三個(gè)或者四個(gè),投資者可以根據(jù)自己做什么奶茶飲品來決定保溫桶數(shù)量的準(zhǔn)備。
6、雪克杯
雪克杯也被稱為“雪克壺”。雪克杯是開奶茶店*的器具,因?yàn)槟滩璧甑哪滩栾嬈范际乾F(xiàn)做現(xiàn)賣的,每次調(diào)制奶茶飲品都需要用雪克杯來搖均奶茶原料,讓奶茶飲品的口感更加的美味。雪克杯擁有著不同規(guī)格,可以制作不同大小杯的奶茶飲品。
7、盎司杯
盎司杯大多是用來調(diào)酒的量杯,但是奶茶店也可以使用。盎司杯可以精準(zhǔn)地測(cè)量出調(diào)制奶茶飲品需要原料的用量,讓操作員調(diào)制奶茶飲品更加的便利。測(cè)量的原料有果糖、果蜜、蜂蜜等等都可以用到。