牛肉空氣能烘干機供應商
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。(牛肉空氣能烘干機供應商)
熱泵烘干不僅解決了傳統烘干效率慢、質量不穩定的難題,而且還有助于為客戶節約成本。目前,熱泵烘干在很多行業得到應用,比如淀粉、米粉、果干果脯、草藥木材、布草、陶瓷工藝品等烘干,熱泵烘干將低能耗和提高產品質量完美結合起來,給烘干行業帶來一場技術革新。
牛肉烘干這個問題很重要,牛肉掙不掙錢,賣不賣得起價,就靠您的加工質量了。而“西萊特牛肉烘干機”的出現卻大大解決了一些問題,不僅減少對原材料的浪費,而且也保證原本牛肉的營養大部分都在,給花農帶來高的利益,有些人肯定會認為這種設備一定是非常昂貴,那你就猜錯了,牛肉烘干機的價格并不高,而且節能智能化,不需要太多的人力或物力,相信這是大多數農戶的首要選擇。
牛肉干的基本程序:選肉→切條→牛肉熱泵烘干→調料。
牛肉選擇:以肉質緊實且瘦肉部位較多的鮮牛腿肉較佳,如為冷凍肉質,需置于解凍間進行解凍,解凍后的牛肉恢復正常色澤和品質方可使用。
牛肉切條:按照加工要求,將牛肉分切成適合制作肉干大小的肉塊或肉條、肉片、肉丁等,要求肉質不沾水,分切前先將筋膜剔除,注意切牛肉時要順著肉纖維的方向切。
牛肉烘干:將肉條懸掛好在熱泵牛肉干烘干房內后,啟動正旭空氣能熱泵烘干機。注意:肉條不能滴水,要掛直,相互不要粘連、肉條與肉條之間保留一點距離,以利于通風透氣,干燥均勻。
我公司主導產品有空氣能烘干機、熱泵除濕烘干機、污泥低溫干化機。主張以機器安全、綠色環保、節能高效為宗旨,“科技創新發展,服務優秀企業”是西萊特的永恒目標。