GAP1000洽洽瓜子包裝殘氧儀
成都鴻瑞韜研發的頂空分析儀可用于氣調保鮮包裝,國外又稱MAP或CAP、國內稱氣調包裝或置換氣體包裝、充氣包裝。氣調包裝常用的氣體有N2、O2、CO2、混合氣體等。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品等相關領域的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價值。
二氧化碳氣體是CAP包裝和MAP包裝中的重要氣體成分,它的含量的變化與產品保質期的長短密切相關,而且包裝內二氧化碳含量的保持更是直接關系碳酸飲料的口味和品質。頂空氣體分析——檢測包裝內頂部聚集的氣體成分可以有效解決這個問題,如今它已經成為檢驗包裝設計質量的重要手段以及驗證產品保質期的重要方法之一。
頂空分析儀也叫殘氧儀也可稱之為殘氧檢測儀,成都鴻瑞韜研發生產的頂空分析儀廣泛應用于薯片包裝、瓜子包裝、小袋咖啡包裝、干果包裝、方便面包裝、茶葉包裝、大米包裝、食用油包裝、生物制品、疫苗藥品、制藥廠、醫院、食品包裝、氣調包裝、奶粉包裝、烘焙面包、氣調保鮮、肉食冷鮮、等包裝行業。其中氧氣和二氧化碳是頂空氣體分析檢測的重點,氧氣不但對食品中的營養成分有一定的破壞作用,例如氧會使食品中的油脂發生氧化,出現異味,甚至還會產生有毒物質,同時氧也是大部分細菌繁殖生長的條件(細菌繁殖是食品變質的主要原因),但是當氧氣含量在2%以下,二氧化碳含量在7%以上時,食品和細菌均處于冬眠狀態,可有效延長食品的保質期。
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