樂東縣帶式壓濾機(jī)
樂東縣帶式壓濾機(jī)
昨天,我們的研究團(tuán)隊(duì)在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》期刊發(fā)表了一篇論文,在微博上引發(fā)了很多人的驚訝。西藏,這個(gè)平日被大家視為世外凈土的地方,原來一直經(jīng)歷著嚴(yán)重的汞污染,作為中國的一個(gè)自治區(qū),人均總汞攝入量超出美國、日本、挪威等地的幾百到幾千倍;而這些污染的主要來源和其他地方的汞污染不同,不是來自魚也不是稻米,不是因?yàn)殚_采汞礦也不是化工廠排放污水,而是來自人們千百年來一直在吃的傳統(tǒng)藏藥。
藏區(qū)汞污染來自于藏藥?
我們研究者曾經(jīng)也以為青藏高原是相對不受汞污染的,然而此前的一項(xiàng)針對生活污水的研究卻意外發(fā)現(xiàn),無論是總量還是人均,西藏的生活污水當(dāng)中總汞排放量均達(dá)到了全國高峰。
生活污水和人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),它里面污染物濃度高,相關(guān)人群遭受的污染很可能也高。(事實(shí)上,這個(gè)思路已經(jīng)讓研究者開發(fā)了檢測污水中的技術(shù),并且用在了實(shí)際的禁毒工作中了。)
在之前,我們一直認(rèn)為,我國的食源性汞攝入主要來自于稻米以及魚類。這次的研究,從發(fā)現(xiàn)西藏生活污水當(dāng)中的高濃度開始,我們就預(yù)感到,西藏地區(qū)的人體汞攝入,一定會有新的來源。畢竟一方面,西藏的食物類型和其他地區(qū)差別較大(藏民沒有食用魚類的習(xí)慣,甚至在宗教上傾向于不吃魚;而大米的消費(fèi)量,也遠(yuǎn)低于其他地區(qū));另一方面,西藏因工業(yè)發(fā)展相比我國其它地區(qū)相對落后,工業(yè)排放污染物排放相對較少。
我們發(fā)現(xiàn),這一項(xiàng)汞的來源,就在于藏藥。
西藏總汞和甲基汞的生命周期圖 | 參考文獻(xiàn)[1]
初步估算,2015年一年里,西藏居民從藏藥里攝入了4500千克的總汞,以及12千克的甲基汞;而從其他食物里,只攝入了0.67千克總汞和0.61千克甲基汞。這些汞里,有21千克總汞和12千克甲基汞停留在了人體內(nèi)。
來自藏藥的汞,無論是攝入的量還是累積的量,都非常高。尤其是總汞,大概是其他食源性攝入的34-3000倍以上。考慮到人吃藏藥本身數(shù)量很少,遠(yuǎn)低于其他食物類別,卻有這樣高的汞攝入量,無疑是相當(dāng)驚人的。而甲基汞雖然比例相對不高,但總量也頗為可觀,已經(jīng)超過了世界上大部分其他地區(qū)。
藏藥中的汞,是從哪里來的?
藏藥中大量使用朱砂(硫化汞),從而帶來了大量的總汞攝入;除此以外,由于藏藥的制作流程不少涉及機(jī)密,我們暫時(shí)無法得知其中的甲基汞來源。值得強(qiáng)調(diào)的是,盡管無機(jī)汞進(jìn)入人體后有轉(zhuǎn)化為甲基汞的途徑,但是朱砂的生物可利用性相對較低,因此并不是所有攝入的總汞都會產(chǎn)生顯著的健康損失。
目前仍不知道藏藥中具體無機(jī)汞形態(tài),也暫不清楚有多少汞能被人體吸收、會對人體造成什么危害。但無論如何,由于總量巨大,僅僅吃下1粒藏藥,人體就要花180天才能把體內(nèi)汞降低到吃藥之前的水平。總體來看,目前暫缺對藏藥汞添加量的規(guī)定;因此,我們建議,我們建議未來仍需加強(qiáng)對藏藥的研究、補(bǔ)充對藏藥汞用量的限定、以及尋找其它藥引代替汞在藏藥中的使用。
但是我們怎么會想到去研究藏藥的汞與生活污水呢?其實(shí),這和汞自身的特性是分不開的。
汞有多大毒性?
汞有毒,這件事情大家都知道。但是,你要問“汞有多大毒性”,這個(gè)問題就沒法簡單回答了——因?yàn)樽鳛榻饘僭兀赡苁菃钨|(zhì),也可能身處各種化合物里,毒性是不一樣的。
歷*的汞中毒案例是水俁病,這個(gè)案例里主要的汞形態(tài)是來自魚的甲基汞,而甲基汞是常見形態(tài)里對人危害大的形式了。所以研究里會關(guān)注兩個(gè)重要的量:一個(gè)是所有的汞加起來有多少(總汞),另一個(gè)就是其中有多少甲基汞。
順便說,因?yàn)楣侵亟饘僭兀运亩拘允菦]法*消滅的。如果是或者六六六這種有機(jī)物,那么只要想辦法把它們分解,比如變成水和二氧化碳,那就能消滅污染;汞就不行——一個(gè)汞原子怎樣化學(xué)反應(yīng)都是一個(gè)汞原子,也不可能挨個(gè)讓它們進(jìn)行核反應(yīng)。也因此,研究汞的存在形態(tài)是至關(guān)重要的。
汞怎么接觸到人的呢?
當(dāng)然再怎么毒,碰不到人也沒關(guān)系;好比說毒性很強(qiáng),但基本只在小說里出場,日常生活沒有機(jī)會遇到它也不需擔(dān)心。所以汞作為污染物,重點(diǎn)不是有多少,而是我們接觸了多少。這種“接觸”,一般在環(huán)境科學(xué)里面我們稱為“暴露”。
汞廣泛分布在我們所接觸的空氣、水、土壤等不同介質(zhì)之中,但是進(jìn)入人體主要通過的是食物途徑——當(dāng)然某些場景下例如打碎溫度計(jì)時(shí)候,還會有一部分呼吸道進(jìn)入,但這是例外了。
從的研究整體來看,主要的汞攝入來自魚類食物,尤其是海洋肉食性魚類(也就是說食物鏈上比較高級的魚類)。例如下圖,吉林松原人群的汞攝入97%來自吃魚。
吉林松原人群汞攝入來源分布
但是在我國,魚類食物類型和國外有著很大不同。我國常見魚類一般為養(yǎng)殖水產(chǎn),且大多是淡水魚,還往往不是食物鏈上比較高的肉食性魚類。反過來,由于大米含汞其實(shí)也不很低,而且食用量巨大,我國人群還有一個(gè)重要汞攝入來源就是稻米。例如我國貴州某汞礦區(qū),72.7%的汞來自大米,魚則只有0.4%:
昨天,我們的研究團(tuán)隊(duì)在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)》期刊發(fā)表了一篇論文,在微博上引發(fā)了很多人的驚訝。西藏,這個(gè)平日被大家視為世外凈土的地方,原來一直經(jīng)歷著嚴(yán)重的汞污染,作為中國的一個(gè)自治區(qū),人均總汞攝入量超出美國、日本、挪威等地的幾百到幾千倍;而這些污染的主要來源和其他地方的汞污染不同,不是來自魚也不是稻米,不是因?yàn)殚_采汞礦也不是化工廠排放污水,而是來自人們千百年來一直在吃的傳統(tǒng)藏藥。
藏區(qū)汞污染來自于藏藥?
我們研究者曾經(jīng)也以為青藏高原是相對不受汞污染的,然而此前的一項(xiàng)針對生活污水的研究卻意外發(fā)現(xiàn),無論是總量還是人均,西藏的生活污水當(dāng)中總汞排放量均達(dá)到了全國高峰。
生活污水和人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān),它里面污染物濃度高,相關(guān)人群遭受的污染很可能也高。(事實(shí)上,這個(gè)思路已經(jīng)讓研究者開發(fā)了檢測污水中的技術(shù),并且用在了實(shí)際的禁毒工作中了。)
在之前,我們一直認(rèn)為,我國的食源性汞攝入主要來自于稻米以及魚類。這次的研究,從發(fā)現(xiàn)西藏生活污水當(dāng)中的高濃度開始,我們就預(yù)感到,西藏地區(qū)的人體汞攝入,一定會有新的來源。畢竟一方面,西藏的食物類型和其他地區(qū)差別較大(藏民沒有食用魚類的習(xí)慣,甚至在宗教上傾向于不吃魚;而大米的消費(fèi)量,也遠(yuǎn)低于其他地區(qū));另一方面,西藏因工業(yè)發(fā)展相比我國其它地區(qū)相對落后,工業(yè)排放污染物排放相對較少。
我們發(fā)現(xiàn),這一項(xiàng)汞的來源,就在于藏藥。
西藏總汞和甲基汞的生命周期圖 | 參考文獻(xiàn)[1]
初步估算,2015年一年里,西藏居民從藏藥里攝入了4500千克的總汞,以及12千克的甲基汞;而從其他食物里,只攝入了0.67千克總汞和0.61千克甲基汞。這些汞里,有21千克總汞和12千克甲基汞停留在了人體內(nèi)。
來自藏藥的汞,無論是攝入的量還是累積的量,都非常高。尤其是總汞,大概是其他食源性攝入的34-3000倍以上。考慮到人吃藏藥本身數(shù)量很少,遠(yuǎn)低于其他食物類別,卻有這樣高的汞攝入量,無疑是相當(dāng)驚人的。而甲基汞雖然比例相對不高,但總量也頗為可觀,已經(jīng)超過了世界上大部分其他地區(qū)。
藏藥中的汞,是從哪里來的?
藏藥中大量使用朱砂(硫化汞),從而帶來了大量的總汞攝入;除此以外,由于藏藥的制作流程不少涉及機(jī)密,我們暫時(shí)無法得知其中的甲基汞來源。值得強(qiáng)調(diào)的是,盡管無機(jī)汞進(jìn)入人體后有轉(zhuǎn)化為甲基汞的途徑,但是朱砂的生物可利用性相對較低,因此并不是所有攝入的總汞都會產(chǎn)生顯著的健康損失。
目前仍不知道藏藥中具體無機(jī)汞形態(tài),也暫不清楚有多少汞能被人體吸收、會對人體造成什么危害。但無論如何,由于總量巨大,僅僅吃下1粒藏藥,人體就要花180天才能把體內(nèi)汞降低到吃藥之前的水平。總體來看,目前暫缺對藏藥汞添加量的規(guī)定;因此,我們建議,我們建議未來仍需加強(qiáng)對藏藥的研究、補(bǔ)充對藏藥汞用量的限定、以及尋找其它藥引代替汞在藏藥中的使用。
但是我們怎么會想到去研究藏藥的汞與生活污水呢?其實(shí),這和汞自身的特性是分不開的。
汞有多大毒性?
汞有毒,這件事情大家都知道。但是,你要問“汞有多大毒性”,這個(gè)問題就沒法簡單回答了——因?yàn)樽鳛榻饘僭兀赡苁菃钨|(zhì),也可能身處各種化合物里,毒性是不一樣的。
歷*的汞中毒案例是水俁病,這個(gè)案例里主要的汞形態(tài)是來自魚的甲基汞,而甲基汞是常見形態(tài)里對人危害大的形式了。所以研究里會關(guān)注兩個(gè)重要的量:一個(gè)是所有的汞加起來有多少(總汞),另一個(gè)就是其中有多少甲基汞。
順便說,因?yàn)楣侵亟饘僭兀运亩拘允菦]法*消滅的。如果是或者六六六這種有機(jī)物,那么只要想辦法把它們分解,比如變成水和二氧化碳,那就能消滅污染;汞就不行——一個(gè)汞原子怎樣化學(xué)反應(yīng)都是一個(gè)汞原子,也不可能挨個(gè)讓它們進(jìn)行核反應(yīng)。也因此,研究汞的存在形態(tài)是至關(guān)重要的。
汞怎么接觸到人的呢?
當(dāng)然再怎么毒,碰不到人也沒關(guān)系;好比說毒性很強(qiáng),但基本只在小說里出場,日常生活沒有機(jī)會遇到它也不需擔(dān)心。所以汞作為污染物,重點(diǎn)不是有多少,而是我們接觸了多少。這種“接觸”,一般在環(huán)境科學(xué)里面我們稱為“暴露”。
汞廣泛分布在我們所接觸的空氣、水、土壤等不同介質(zhì)之中,但是進(jìn)入人體主要通過的是食物途徑——當(dāng)然某些場景下例如打碎溫度計(jì)時(shí)候,還會有一部分呼吸道進(jìn)入,但這是例外了。
從的研究整體來看,主要的汞攝入來自魚類食物,尤其是海洋肉食性魚類(也就是說食物鏈上比較高級的魚類)。例如下圖,吉林松原人群的汞攝入97%來自吃魚。
吉林松原人群汞攝入來源分布
但是在我國,魚類食物類型和國外有著很大不同。我國常見魚類一般為養(yǎng)殖水產(chǎn),且大多是淡水魚,還往往不是食物鏈上比較高的肉食性魚類。反過來,由于大米含汞其實(shí)也不很低,而且食用量巨大,我國人群還有一個(gè)重要汞攝入來源就是稻米。例如我國貴州某汞礦區(qū),72.7%的汞來自大米,魚則只有0.4%: