乙醇俗稱酒精，乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。
乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
注：酒精度(乙醇含量)： 系指在20°C時，100mL酒精溶液中含有乙醇(酒精)的毫升數，即體積(容量)的百分數，或100g酒精溶液中含有乙醇(酒精)的克數，即質量百分數。
達宏美拓酒精濃度計DE-120ET測量種類：工業酒精、醫藥酒精、食用酒精、*、蒸餾酒、白酒、米酒、谷酒、白蘭地、威士忌、伏特加、俄得克、朗姆酒、杜松子酒、奶酒、發酵酒、釀造酒、果酒、黃酒、米酒、等酒精度分析。
特點與優點：
1、直接讀取：乙醇含量 、密度
2、數字直接顯示
3、沒有煩瑣的操作
4、易于安裝與清洗
5、測量過程僅需數秒
6、可測量20℃或其它溫度狀態下密度、酒精度
7、具有空氣浮力誤差補償功能
8、具有砝碼體積熱膨脹誤差系數補償功能
9、提供三年品質保障服務
達宏美拓酒精濃度計DE-120ET操作方法：
1、在顯示0.000狀態下，將盛有樣品的測量杯放于測量放置板上
2、將標準砝碼浸沒在樣品中并用掛鉤懸掛于測量架中，顯示即為酒精濃度，標示符號指向S2
技術指標:
| 品牌 | Daho Meter『達宏美拓』 |
| 型號 | DE-120ET |
| 酒精度解析度 | 0.01 %（ V / V ） |
| 酒精度精度 | 0. 01 %（ V / V ） |
| 酒精度范圍 | 0.00~100.00 %（ V / V ） |
| 密度精度 | 0.0001 g/cm3 |
| 密度范圍 | 0.0001~2.2.000g/cm3 |
| 含量測量原理 | 酒精密度-含量查表法 |
| 結果顯示 | 酒精含量%（ V / V ）、密度 |
| 準確性驗正方式 | 蒸餾水校正 / 蒸餾水驗正 / 酒精標準溶液 |
| 電源電壓 | AC100V~240V 50HZ/60HZ （默認歐規插頭，或選擇其它國別插頭） |
| 毛重/尺寸 | 4.3kg/長42.5 cm×寬17.5 cm×高32.5cm |
| 標準附件 | 主機、②測量放置板、③DE-20A標準液體測量組件、④鑷子、⑤溫度計、⑥100G砝碼、⑦防風防塵罩、⑧測量支架、⑨電源變壓器一個 |
