食用調料高剪切研磨分散機、調料高速研磨分散機、食品級研磨分散機、調味品研磨分散機、無菌級316L研磨分散機、中試型研磨分散機、20000轉研磨分散機、實驗室研發研磨分散機
【食用調料簡介】
食用調料是利用植物的種子、花蕾、葉莖、花蕾、根塊等,或其提取物,具有刺激性香味,賦予食用以風味,增進食欲,幫助消化和吸收的作用。香辛料含有揮發油(精油)、辣味成分及有機酸、纖維、淀粉粒、樹脂、粘液物質、膠質等成分,其大部分香氣來自蒸餾后的精油。香辛料廣泛應用于烹飪食品和食品工業中,主要起調香、調味、調色等作用。
使用IKN四級超高速研磨機不僅提高食品的口感,有利于營養物質的吸收;而且使原來不能充分吸收或利用的原料被重新利用,配制和深加工成各種功能食品,開發新食品材料,增加了新食品品種,提高了資源利用率。
【食用調料高剪切研磨分散機介紹】
IKN研磨分散機是由膠體磨、乳化分散機組合而成的高科技產品。
第1級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下,凹槽在每級都可以改變方向。
第2級由轉定子組成。分散頭的設計也很好地滿足不同粘度的物質以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉子(乳化頭)和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為在對輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細精度和其他一些工作頭類型之間的區別不光是轉子齒的排列,還有一個很重要的區別是不同工作頭的幾何學特征不一樣。狹槽數、狹槽寬度以及其他幾何學特征都能改變定子和轉子工作頭的不同功能。根據以往的慣例,依據以前的經驗工作頭來滿足一個具體的應用。
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研磨分散機的技術參數:
型號 | 流量 L/H | 轉速 rpm | 線速度 m/s | 功率 kw | 入/出口連接 DN |
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CMD2000/4 | 300 | 9000 | 23 | 2.2 | DN25/DN15 |
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CMD2000/5 | 1000 | 6000 | 23 | 7.5 | DN40/DN32 |
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CMD2000/10 | 2000 | 4200 | 23 | 22 | DN80/DN65 |
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CMD2000/20 | 5000 | 2850 | 23 | 37 | DN80/DN65 |
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CMD2000/30 | 8000 | 1420 | 23 | 55 | DN150/DN125 |
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CMD2000/50 | 15000 | 1100 | 23 | 110 | DN200/DN150 |
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| 流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性,同時流量可以被調節到zui大允許量的10%。 | ||||||
【設備結構特點】
1、具有優良研磨效果,同時產品流量大
2、可定制不同的乳化頭,實現多種乳化剪切速率
3、為減少對顆粒大小的控制,可以無限制的調節定-轉子之間的間隙設置
4、適合中高高粘度物料或者是膏狀物料的剪切乳化
5、能在高達16bar的壓力下進行操作
6、容易擴大規模生產,從實驗室機器到工業生產設備均可平穩過渡
7、所有與物料接觸 部位材質均為316L或316Ti不銹鋼。
8、具有耐磨材質的高性能雙端面集裝箱式機械密封
9、高質量的表面處理,便于清潔
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